Des graines de citrouille aux nombreux bienfaits dans vos recettes

Name: Des graines de citrouille aux nombreux bienfaits dans vos recettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: graines de citrouille

Les graines de citrouille se picorent à l'apéritif et intègrent de nombreuses recettes. Photo par Efraimstochter

Ne jetez plus les graines de citrouille à la poubelle ! La liste de leurs bienfaits pour la santé est tellement longue qu'il serait vraiment dommage d'y renoncer. En plus d'être délicieuses, elles sont riches en minéraux, nutriments et antioxydants et s'emploient facilement dans de nombreuses recettes.

Crues ou cuites, les graines de citrouille agrémentent toutes sortes de salades mais aussi la pâte à pain et la pâte à gâteau, les quiches, les cakes et les potages.

Meilleures recettes de graines de citrouille et de graines de pavot des Gourmets

Des idées de recettes de graines de citrouille et de graines de pavot pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini pains en cocotte

Turbigo Gourmandises

Des petites boules de pâte de pain garnies de diverses graines et cuites au four, en cocotte. Les mini pains sont bien moelleux et délicieux et l’effet de cette couronne que l’on peut aisément sortir de la cocotte une fois refroidie est vraiment whaou.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

Voir aussi

Graines de pavot

Jack-o'-lantern

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement avoine boulange cannelle chou-fleur citrouille courge crumble cuisine légère cuisine malaisienne curry entrée fait maison farce flocons d'avoine fromage gingembre graines graines de pavot halloween lait de coco millet muffins muscade pain plat principal potimarron potiron poulet sans gluten sésame soupe viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de graines de citrouille et toutes les recettes de graines de pavot

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pois citrouille massalé

Chef Papounet

La recette des pois citrouille à la poudre de massalé est souvent associé aux fêtes Malbar à la Réunion. Le massalé de pois citrouille accompagne principalement le cabri massalé.